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天天新资讯:枸橼酸

时间:2023-03-08 16:39:33   来源:互联网


(资料图片仅供参考)

有 关于枸橼酸方面的知识,小编在此整里出来,给大家作为参考,下面就详细的介绍一下关于枸橼酸的相关内容。

1、柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。

2、其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。

3、结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。

4、在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

标签: 无水柠檬酸 易溶于水

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